Shakshuka

Kyllästyin aamupala vaihtoehtoihin, joita tein jossakin välissä useasti ja päätin kokeilla jotakin erilaista.

Kyseessähän on shakshuka tai jokin  variaatio kyseisestä Israelin seudulla suositusta aamupalasta. Miten sitä nyt kuvailisi, tomaattipaprikakastikkeessa uppopaistettuja munia? Suurinpiirtein näin se mielestäni oli. Mielestäni melko virkistävä vaihtoehto ja voisin joskus tehdä uudestaankin.